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AGLIO & OLIO Cucina Italiana
I piatti artigianali più buoni della cucina italiana a km0

Antipasti
Antipasti artigianali
MELANZANE GRIGLIATE
€3.00

CARPACCIO DI ZUCCHINE
€3.00

MELANZANE FRITTE CON CIPOLLA ROSSA
€3.00

FUNGHI TRIFOLATI
Funghi champignon trifolati con rucola e grana
€4.00

PEPERONI ALLA GALLIPOLINA
Peperoni panati fritti con capperi e prezzemolo
€3.00

CIPOLLA AL FORNO
€3.00

FINOCCHI GRATINATI
€3.00

ROAST BEEF
Roast beef di maiale con rucola e grana
€4.50

RICOTTA LA FORNO
€4.00

FOCACCIA DI PATATE
€2.50


Legumi & Verdure
ZUPPA DI CECI
Pignata di ceci
€3.50

ZUPPA DI FAGIOLI
Pignata di fagioli cannellini
€3.50

PUREA DI FAVE
€4.00

RAPE STUFATE
€4.00

CICORIE STUFATE
€3.00

BIETOLE STUFATE
€3.00


Secondi di carne
PETTO DI POLLO FRITTO
€5.00

POLPETTE AL SUGO
10 PEZZI
€6.00

ARROSTO DI MAIALE CON DEMI GLACE
€6.00

SPEZZATINO DI MANZO E VERDURE
€8.00

POLPETTONE RIPIENO
Ripieno con prosciutto e formaggio
€7.00


Secondi di pesce
IMPEPATA DI COZZE
€4.00

GAMBERONI ALLA GRIGLIA
6 pezzi
€12.00

PESCE SPADA ALLA GALLIPOLINA
Filetto di pesce spada al forno in crosta di pane
€10.00

PESCE SPADA ALLA SICILIANA
Pomodorini, capperi, olive
€10.00

BACCALA' CON PATATE
€8.00

BACCALA' IN CROSTA DI PANE
€8.00

INSALATA DI MARE
Insalata di mare con cozze, calamari, gamberi
€9.00

AL DENTE Pasta Bar
Ami la pasta? Scegli la pasta e i condimenti che preferisci! AL DENTE Pasta Bar fa per te!

Gnocchi
GNOCCHI MARE E TERRA
Gnocchi saltati con julienne di zucchine e gamberetti
€6.00

GNOCCHI MASSERIA
Gnocchi con pomodorini soffritti e guanciale
€7.00

GNOCCHI ALLA NORMA
Gnocchi con melanzane e cacio ricotta
€7.00

GNOCCHI DI MARE
Gnocchi con cozze, vongole, gamberetti e calamari
€8.00

GNOCCHI ALLA PUGLIESE
Gnocchi al pomodoro e polpettine
€7.00

GNOCCHI ALLA SICILIANA
Gnocchi con tonno, pomodoro, capperi, olive
€6.00

GNOCCHI ALLA BOLOGNESE
Gnocchi con ragù di carne e pomodoro
€7.00

GNOCCHI SPADA
Gnocchi con pesce spada, melanzane, menta e granella di pistacchio
€8.00

GNOCCHI DEL BOSCO
Gnocchi con funghi misti e crema di parmigiano
€8.00

GNOCCHI AL POMODORO
Gnocchi al pomodoro fresco
€5.00

GNOCCHI UMBRI
Gnocchi con pancetta e asparagi
€7.00

GNOCCHI ALLA SALENTINA
Gnocchi con pomodoro fresco e cacio ricotta
€7.00

GNOCCHI ALL'AMATRICIANA
Gnocchi con cipolla, pomodoro e guanciale
€6.00

GNOCCHI ALLA CRUDAIOLA
Gnocchi con pomodorini, rucola e grana
€6.00


Ravioli ripieni di pesce
RAVIOLI MARE E TERRA
Ravioli ripieni di pesce con julienne di zucchine e gamberetti
€7.00

RAVIOLI SPADA
Ravioli ripieni di pesce con pesce spada, melanzane, menta e granella di pistacchio
€9.00

RAVIOLI ALLA SICILIANA
Ravioli ripieni di pesce con pomodorini, capperi, tonno e olive
€7.00

RAVIOLI AL POMODORO
€6.00

RAVIOLI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
€7.00

RAVIOLI DI MARE
Ravioli ripieni di pesce con vongole, cozze, calamari gamberetti
€9.00


Lasagna
LASAGNA BIANCA CON VERDURE
Besciamella e verdure
€6.00

LASAGNA CLASSICA
Ragù di carne, pomodoro e besciamella
€6.00

LASAGNA BIANCA CON RAGU'
Ragù di carne e besciamella
€6.00


Orecchiette
ORECCHIETTE DI MARE
Orecchiette con cozze, vongole, calamari e gamberetti
€8.00

Orecchiette all'Amatriciana
Orecchiette pomodoro, cipolla e guanciale
€6.00

Orecchiette masseria
Orecchiette con pomodorini soffritti e guanciale
€7.00

Orecchiette spada
Orecchiette, melanzane, menta e granella di pistacchio
€8.00

Orecchiette mare e terra
Orecchiette con zucchine e gamberetti
€6.00

Orecchiette del bosco
Orecchiette con funghi misti e crema di parmigiano
€8.00

Orecchiette alla siciliana
Orecchiette con tonno, capperi, pomodorini e olive
€6.00

Orecchiette alla bolognese
Orecchiette con ragù di carne e pomodoro
€7.00

Orecchiette alla Norma
Orecchiette con pomodoro, melanzane e cacioricotta
€7.00

Orecchiette alla pugliese
Orecchiette pomodoro e polpettine
€7.00

Orecchiette al pomodoro
€5.00

Orecchiette alla umbra
Orecchiette con pancetta e asparagi
€7.00

Orecchiette alla salentina
Orecchiette pomodoro e cacioricotta
€7.00

Orecchiette alla crudaiola
Orecchiette con pomodoro, rucola e mozzarella
€6.00


Caserecce
Caserecce alla crudaiola
Mozzarella, pomodorini, rucola
€6.00

Caserecce umbre
Pancetta e asparagi
€7.00

Caserecce alla salentina
Pomodorini freschi e cacioricotta
€7.00

Caserecce al pomodoro
€5.00

Caserecce masseria
Pomodorini soffritti e guanciale croccante
€7.00

Caserecce mare e terra
Zucchine e gamberetti
€6.00

Caserecce spada
Pesce spada, melanzane, menta e granella di pistacchio
€8.00

Caserecce del bosco
Funghi, crema di parmigiano
€8.00

Caserecce alla bolognese
Ragù di carne e pomodoro
€7.00

Caserecce alla carbonara
Uovo, pecorino, guanciale e pepe
€7.00

Caserecce aglio, olio e peperoncino
€7.00

Caserecce alla Norma
Melanzane, pomodoro, cacioricotta
€7.00

Caserecce alla pugliese
Pomodoro e polpette
€7.00

Caserecce ai frutti di mare
Cozze, vongole, gamberetti, calamari
€8.00

Caserecce all'amatriciana
Cipolla, pomodoro, guanciale
€6.00


Tagliatelle
Tagliatelle alla pugliese
Pomodoro e polpette
€7.00

Tagliatelle di mare
Cozze, vongole, gamberetti, calamari
€8.00

Tagliatelle alla crudaiola
Mozzarella, pomodoro, rucola
€6.00

Tagliatelle al pomodoro
€5.00

Tagliatelle spada
Pesce spada, melanzane, menta, granella di pistacchio
€8.00

Tagliatelle alla Norma
Melanzane, pomodoro e cacio ricotta
€7.00

Tagliatelle mare e terra
Gamberetti e zucchine
€6.00

Tagliatelle alla salentina
Pomodorini e cacio ricotta
€7.00

Tagliatelle del bosco
Funghi misti e crema di parmigiano
€8.00

Tagliatelle all'Amatriciana
Cipolla, pomodoro e guanciale
€6.00

Tagliatelle alla siciliana
Pomodorini, capperi e olive
€6.00

Tagliatelle alla bolognese
Ragù di carne e pomodoro
€7.00

Tagliatelle masseria
Pomodorini soffritti e guanciale croccante
€7.00

Tagliatelle alla carbonara
Uovo, pecorino, guanciale, pepe
€7.00

Tagliatelle alla umbra
Asparagi e pancetta
€7.00

FILANTE Pizzeria

FILANTE Pizzeria
La Normale
Pomodoro, mozzarella, basilico
€5.00

Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, cotto, carciofi, olive
€6.50

Aglio&Olio
Base piadina, aglio, olio, peperoncino, origano
€4.50

Crudaiola
Pomodoro, crudo, rucola, grana
€7.50

Pata pizza
Pomodoro, mozzarella, patate stick
€6.00

Boscaiola
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi
€6.00

Biancaneve
Base bianca, mozzarella, fontina, gorgonzola, grana
€7.00

Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
€7.00

La Bufala
Pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala
€8.00

La ghiotta
Pomodoro, mozzarella, cotto, zola
€6.50

La norcina
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, scamorza
€8.00

La francese
Pomodoro, mozzarella, cotto, formaggio brie
€8.00

Mediterranea
Base piadina, pomodorini, rucola, grana, fior di latte
€7.00

Calabrese
Pomodoro, mozzarella, 'nuda, cipolla di Tropea
€8.50

Ciro
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive, origano
€6.00

Montanara
Pomodoro, mozzarella, speck, grana
€7.00

Ortolana
Base bianca, verdure grigliate di stagione
€7.00

Maialina
Base bianca, mortadella, granella di pistacchio
€8.00

Golosona
Nutella, zucchero a velo
€5.00



